FECHA DE CLASIFICACIÓN: JUNIO DE 2007
UNIDAD RESPONSABLE: DIV. DE OPERACIÓN Y PROMOCIÓN A LA INVESTIGACIÓN
CARACTER CONFIDENCIAL
PARTES CONFIDENCIALES: CARÁTULA Y ANEXOS
FUNDAMENTO LEGAL: Art. 3 Fracc. II, Art. 18 Fracc. II y 21, LFTAIPG, Lineamiento 32º Fracc. VII, VIII, XVII
FIRMA DEL TITULAR DE LA UNIDAD:___________________________________
 
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
SECRETARÍA DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO
PROTOCOLO PARA PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

PROYECTO INDIVIDUAL       CORTO PLAZO    
PROYECTO EN PROGRAMA ESPECIAL      
PROYECTO DE INNOVACIÓN      
PROYECTO MULTIDISCIPLINARIO   X   MEDIANO PLAZO   X  
PROYECTO TRANSDISCIPLINARIO      
PROYECTO DE RED      
PROPUESTA DE ESTUDIO      
Información General del Proyecto de Investigación
  CIIDIR-MICH.    investigación 
Escuela, Centro o Unidad Sección. División o Departamento
Título
Incremento de metabolitos secundarios en orégano mediante estrés abiótico.

Registro asignado por la SIP:  20180328     
Datos del director(a) del Proyecto de investigación:
  Muñoz     Ruiz     Carlos Victor  
Apellido Paterno Apellido Materno Nombres
Tipo de plaza en el IPN:  Titular C - (BASE)  Grado académico:  Doctorado 
Horas de nombramiento:  40  RFC:  MURC511002  CURP:  MURC511002HDFNZR06 
SNI:   ---   BECAS: COFAA  ---  EDD  ---  EDI  ---  (Indicar nivel)
Teléfono oficina (Ext):  82953  Correo electrónico Teléfono particular:  353 53 3 00 83 
Nivel académico en el que se realizará el Proyecto de Investigación:
Medio Superior         Superior         Posgrado    X   
Ubique su propuesta solamente en uno de los campos que a continuación se enuncian:
Ingeniería y Tecnología          Ciencias Sociales         
Ciencias Naturales          Ciencias Agrícolas     X   
Ciencias Médicas          Humanidades         
Educación         
Clasificación CONACyT:
Sector:   Sector Agricultura  
Subsector:   Biotecnología aplicada a la agricultura y ganaderia                                                                                                               
Tipos de investigación:
Básica          Aplicada          Autoequipamiento         
Desarrollo Tecnológico     X    Educativa           
¿Su proyecto aborda los siguientes temas?
Perspectiva de Género      Sustentabilidad     Ninguno   
Objetivo de desarrollo sostenible:   ---  
Red a la que pertenece ó podría pertenecer el proyecto:   ---  
Scopus:   ---  
Orcid:   ---  
  Carlos Victor Muñoz Ruiz                                             
Director(a) del Proyecto de
Investigación
Vo. Bo. de la Academia o
Colegio de Profesores
Nombre y firma de Director(a) de la
Escuela, Centro o Unidad
Nota: El título deberá ser breve, conciso y representativo del tema central de investigación


La presentación deberá hacerse de acuerdo a la siguiente estructura:

1. Descripción del proyecto
1.1 Resumen
En México el orégano es un arbusto nativo de zonas áridas, semiáridas y templadas donde se recolecta y comercializa para generar regularmente el principal ingreso de comunidades marginadas. Es una planta aromática con gran potencial económico ya que tiene demanda internacional principalmente en la industria farmacéutica y cosmética. Actualmente se estudian sus propiedades alimentarias, anti oncogénicas, como plaguicida y antimicrobiano.
México ocupa el segundo lugar de producción de orégano seco, aportando el 31% de la producción mundial, de la cual exporta el 90%. Parte de la riqueza del orégano mexicano radica en que está conformado por un complejo de más de 40 especies y la composición química de sus aceites lo distingue como el de mayor calidad a nivel mundial. Sin embargo los recolectores de orégano reciben generalmente $7.00 por cada saco colectado y un hombre puede colectar a lo más 5 sacos al día. En contraste en el mercado internacional un litro de aceite de orégano tiene un valor promedio de 170 dólares.
En un trabajo previo en el desierto de Coahuila determinamos que es posible incrementar en campo los niveles de carvacrol y de timol en el aceite de dos especies de orégano, siendo estos de los compuestos que le confieren mayor valor a este aceite.

1.2 Objetivo general
Evaluar en invernadero a las especies de orégano Lippia graveolens y Origanum vulgare susceptibles de introducir como cultivo en el estado de Michoacán México estimulando la producción de metabolitos secundarios.

1.3 Objetivos específicos
a) Determinar en invernadero la fitofenología y sanidad de las especies de orégano Lippia graveolens y Origanum vulgare cultivado en el municipio de Jiquilpan Michoacán.
b) Inducir estrés abiótico a nivel de invernadero en las 2 especies de orégano.
c) Extraer el aceite esencial de las plantas tratadas de orégano para su análisis.

2. Subproductos comprometidos
Nacional Internacional Nacional Internacional
Artículo de Divulgación  2   0  Artículo Científico  1   1 
Congresos  3   0  Seminiarios  0   0 
Cursos  0   0  Manuales  1   0 
Libros  0   0  Programa de Radio y TV  1   0 
Conferencias o Ponencias  0   0 
Piloto Laboratorio Piloto Laboratorio
Proceso  0   0  Prototipo  0   0 
Patente  1   0  Certificado de Invención  0   0 
Hardware  0   0  Software  0   0 
Medio       Superior Posgrado
Tesistas  2   1   1 
Practicantes Profesionales  0   0   0 
Alumnos PIFI  0   0   0 
Prestante de Servicio Social  0   0 
Otros (especificar)  0       
2. Subproductos comprometidos año 2
Nacional Internacional Nacional Internacional
Artículo de Divulgación  0   0  Artículo Científico  0   0 
Congresos  0   0  Seminiarios  0   0 
Cursos  0   0  Manuales  0   0 
Libros  0   0  Programa de Radio y TV  0   0 
Conferencias o Ponencias  0   0 
Piloto Laboratorio Piloto Laboratorio
Proceso  0   0  Prototipo  0   0 
Patente  0   0  Certificado de Invención  0   0 
Hardware  0   0  Software  0   0 
Medio       Superior Posgrado
Tesistas  0   0   0 
Practicantes Profesionales  0   0   0 
Alumnos PIFI  0   0   0 
Prestante de Servicio Social  0   0 
Otros (especificar)  0       
2. Subproductos comprometidos año 3
Nacional Internacional Nacional Internacional
Artículo de Divulgación  0   0  Artículo Científico  0   0 
Congresos  0   0  Seminiarios  0   0 
Cursos  0   0  Manuales  0   0 
Libros  0   0  Programa de Radio y TV  0   0 
Conferencias o Ponencias  0   0 
Piloto Laboratorio Piloto Laboratorio
Proceso  0   0  Prototipo  0   0 
Patente  0   0  Certificado de Invención  0   0 
Hardware  0   0  Software  0   0 
Medio       Superior Posgrado
Tesistas  0   0   0 
Practicantes Profesionales  0   0   0 
Alumnos PIFI  0   0   0 
Prestante de Servicio Social  0   0 
Otros (especificar)  0       
 3. Monto y distribución del presupuesto solicitado (anexar): honorarios (sólo centros foráneos), materiales y suministros, servicios generales y equipamiento (anexar cotización)

3.1 ¿Ha participado en convocatorias externas al Instituto para el financiamiento de proyectos de investigación?
No    X   Si        Nombre de la convocatoria       

4. Recursos humanos. Investigadores y alumnos participantes.

  4.1 Investigadores participantes

Número Nombre Actividad específica a desarrollar
1 Carlos Victor Muñoz Ruiz Director del proyecto
2 Erendira Jazmin Medellin Novoa
  
Analisis de suelo y Extacción de aceite


  4.2 Alumnos participantes

Número Nombre Status* Actividad específica a desarrollar
1 José Luis Mendoza Aguirre TS evaluación de la sanidad del cultivo
2 KARLA ARACELI SILVA RAMIREZ PF participación en metas
3 Jonatan Vargas Moreno PF Participación en metas

  * PIFIS(PF), Servicio Social (SS), Tesistas (TS), Prácticas Profesionales (PP), Alumnos Participantes (AP)

 5.Programación de Actividades de Investigación   

Número
de meta
Valor % de
cada meta
Descripción de actividades Mes de inicio Mes de terminación
1 10 Germinación
determinar % de germinación de semilla
Enero 2017 Febrero 2017
2 30 Sanidad
análisis del suelo seguimiento al desarrollo vegetal en invernadero
Marzo 2017 Marzo 2018
3 30 Estresamiento
aplicación de agentes estresantes al cultivo
Mayo 2017 Junio 2018
4 20 Metabolitos en aceite
Extracción del aceite esencial en el laboratorio
Agosto 2017 Agosto 2018
5 10 interpretación y redacción
correlacionar tratamientos y resultados, publicación
Septiembre 2018 Octubre 2018
Porcentaje: 100 %

Nota: La planeación debe hacerse de acuerdo a las actividades del año actual (sumando 100 %), incluso si el proyecto es a mediano plazo.

  6. Presupuesto Solicitado (para 2024 solo aplica capítulo 4000)

Capítulo Descripción / Concepto Total
(Pesos)
2000  Materiales y útiles de oficina
sustancias químicas plaguicidas y abonos
130000   
3000  Pasajes, viáticos, inscrippciones a congresos 35000   
4000  capacitación 20000   
5000      
7000      
Total:  $ 185000   

Dictamen del Proyecto:
                                             Aprobado